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mercoledì 14 febbraio 2024

«San Valentino ad Holy food tra addobbi a forma di cuore e promesse d'amore. L'amore è una cosa meravigliosa (finché dura) ma la libertà di ogni essere umano è ciò che più ci sta a cuore. Cucinare tra i profumi che richiamano la quotidianità rotta delle donne e della popolazione palestinese tutta, è una grande emozione». Lalla ed Eleonora nel giorno della festa degli innamorati hanno organizzato un pranzo con piatti palestinesi rivisitati con prodotti italiani a chilometro zero. «Un 14 febbraio inedito ed unico dove tutti ci siamo ritrovati in un  genuino market intorno ad un tavolo per ricordarci che -Mi Gaza es tu Gaza-. Cucinare e condividere piatti realizzati a più mani della tradizione palestinese attraverso materie prime umbre come nostro atto politico. Al grido di fuck war si sono unite tante amiche di tutta Italia che hanno contribuito a rendere unico questo pranzo con bevande profumate».
Nell'organizzazione anche Federica, ha cucinato con  Eleonora dell'azienda agricola Janas di Orvieto, Clelia azienda vinicola La casa dei Cini e Sara cantina Montecorneo 570

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