Anche la Cassazione dice "basta" al banco di frutta e verdura all'aperto

Dal Sole 24Ore del 12/02/2014

La Corte di Cassazione ha emesso la sentenza 6108 depositata in data 10/02/2014 che sancisce che l’esposizione all’aperto della frutta e della verdura, come viene ordinariamente fatto nelle cassette all’esterno degli esercizi, è contraria alla L. 283 del 30/04/1962. Tale legge prevede che la messa in commercio di prodotti alimentari alterati (in cattivo stato di conservazione;  con  cariche  microbiche  superiori  ai  limiti, insudiciate,  invase  da parassiti, in stato di alterazione o comunque  nocive,  ovvero  sottoposte  a  lavorazioni  o  trattamenti diretti a mascherare un preesistente stato di alterazione) è un reato punibile con l’ammenda.  La Corte in sostanza con la recentissima sentenza ha equiparato l’esposizione all’aperto degli alimenti alla alterazione degli stessi. L'esposizione agli agenti inquinanti è tra le condotte vietate a prescindere dalla condizione della merce, in quanto debbono essere osservate le norme igieniche nel trattare i cibi destinati alla tavola del consumatore.

Si ricorda che le sentenze della Suprema Corte di Cassazione, vengono applicate pacificamente in ogni giudizio, quindi dal 10/02/2014 la corretta interpretazione della Legge 283 del 1962 è quella indicata. 

E ora l'assessore Bencivenga come intenderà muoversi a Terni? E i fruttivendoli low-cost?